Deze zwarte kikkererwten van GreenAge zijn weer overheerlijk. Zwarte kikkererwten worden als hoofdingrediënt gebruikt door voornamelijk hummus en fanafel. Maar door bijvoorbeeld een tapenade met zongedroogde tomaten en veel verse groene kruiden zijn ze ook ontzettend lekker.

Voor gebruik moeten de kikkererwten eerst gewassen worden en daarna ongeveer 12 uur geweekt worden in een grote pan met water. Daarna moeten ze gekookt worden gedurende 80-120 minuten. Let bij gebruik op op de hoeveelheden, gebruik maximaal 50-80 gram rauwe kikkererwten per persoon.

Inhoud: 500 gram