Erhitzen Sie das Geflügel vor dem Rupfen im Geflügelbrühkessel

Bevor Geflügel wie Huhn, Ente oder Gans gerupft wird, empfiehlt es sich, die Tiere vorzuräuchern. Der Geflügelbrühkessel WIE-CS-120 ist die erste Wahl, um diesen Vorbereitungsschritt effektiv und schnell umzusetzen. Der professionelle Geflügelbrühkessel von Wiesenfield ist ein unverzichtbarer Helfer in der Landwirtschaft oder im Schlachthof, wenn Sie Hühner und anderes Geflügel für die Weiterverarbeitung von ihren Federn befreien möchten.

• leistungsstark – 7-8 Hähnchen pro Brühvorgang in nur 70-90 Sekunden
• langlebig - solides und pflegeleichtes Edelstahlgehäuse
• geräumig – großes Fassungsvermögen von 120 l
• einfach – Bedienung über großen Temperaturregler bis 85 °C und Ein-/Aus-Taste
• praktisch – der große Korb mit Geflügel lässt sich leicht herausnehmen

Der effektive Wiesenfield Geflügelbrüter

Der automatische Geflügelbrüher hat ein Fassungsvermögen von 120 l und ist für 7 – 8 Hühner gleichzeitig ausgelegt. Das leistungsstarke Heizelement mit 3000 W erreicht die gewünschte Temperatur sehr schnell, bei Hühnern wären das 60 – 65 °C. Zur Vorbereitung auf das Rupfen müssen die Tiere lediglich 70 – 90 s gebrüht werden, was den Geflügelbrüher besonders effektiv macht. Ein Edelstahlkorb erleichtert das Ein- und Ausräumen des Geflügels.

Je nach Größe des Geflügels muss die Temperatur angepasst werden. Hierzu steht ein großer Drehknopf zur Verfügung. Die maximal wählbare Temperatur im Wassertank beträgt 85 °C, wobei für die meisten Geflügelarten lediglich eine Temperatur zwischen 60 – 70 °C erforderlich ist. Der Thermostat hält die gewählte Temperatur zuverlässig, sodass das Gerät für jede Geflügelart optimal eingesetzt werden kann. Ein Ein-/Ausschalter rundet die einfache und zuverlässige Bedienung des Geflügelbrühkessels ab.

Das Gehäuse besteht aus pflegeleichtem Edelstahl, der sich ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet und sich durch eine lange Lebensdauer, auch bei hohen Temperaturen und häufigen Brühvorgängen, auszeichnet. Das Heizelement ist mit einem Deckel ausgestattet, wodurch die Reinigung des Inneren ebenso einfach ist wie der integrierte Ablasshahn. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand.