Wartmann Cooker Dank seines cleveren Designs können Sie dieses Sous-Vide-Gerät an jedem Topf oder Behälter (mindestens 18 cm hoch) befestigen. Greifen Sie das Gerät an der Klammer und befestigen Sie es ganz einfach fest. Um Wärmeverlust beim Sous-Vide-Garen zu vermeiden, ist es sehr wichtig, den Topf richtig zu verschließen. Ein Deckel mit Aussparung für das Gerät ist hierfür die perfekte Lösung. Unsere Sous-Vide-Behälter sind speziell für den Wartmann Cooker konzipiert. Bis zu 20 Liter erhitzen Mit seinen 1300 Watt kann dieser Sous-Vide-Garer bis zu 20 Liter Wasser erhitzen und auf bis zu 95 ºC zirkulieren. Das reicht zum Beispiel aus, um 40 Entenbrüste oder 30 Steaks gleichzeitig zuzubereiten! Die gleichzeitige Zubereitung einer großen Menge wird so ganz einfach. Sorgenfreies Kochen mit dem Wartmann Cooker Dank des Alarms und des integrierten Timers wissen Sie genau, wann Ihr Essen fertig ist. Das Gerät benachrichtigt Sie, sobald das Wasser die richtige Temperatur hat, sodass Sie das Gericht hineingeben können. Wenn das Essen lange genug gegart ist, erhalten Sie eine weitere Meldung vom Gerät. Auf diese Weise wird Ihr Gericht immer auf den Punkt gegart! Auf 0,5 °C genau Die Temperatur des Topfes ist auf 0,5 °C genau. Dies ermöglicht Ihnen, Sous Vide bei der von Ihnen gewünschten Temperatur zu garen. Langlebiges Design Der untere Teil des Geräts, der mit Wasser in Berührung kommt, besteht aus rostfreiem Stahl und rostet daher nicht. Ist deshalb eine Reinigung unnötig? Nein. Durch den Kalk im Leitungswasser bilden sich nach einigen Anwendungen Kalkablagerungen auf dem Gerät. Aber keine Sorge! Diese Ablagerungen lassen sich leicht mit dem Entkalker von Souvy entfernen .