Hout van de walnoot(boom) geeft een krachtige rooksmaak die geschikt is voor (rood) vlees zoals steak en wild.
Om de rooksmaak wat milder te maken kan walnoot prima worden gemixt met een mildere rookhout soort, zoals appel, peer of kersen.

Enkele blokjes is al voldoende voor een mooie rooksmaak.

Te gebruiken in elke barbecue met deksel.

Chunks gebruik je voor het roken van producten met een langere rooktijd.

De chunks hoeven voor gebruik niet geweekt te worden en kunnen direct worden gebruikt.