Vinistart Complex Hefe für Fruchtwein bis 17% Alkohol

Unverzichtbar bei der Weinbereitung, einfach in der Anwendung – Vinistart Complex wird für die Gärung im Fruchtfleisch (mit Früchten) empfohlen.

Es stellt eine außergewöhnliche Kombination aus einem edlen Hefestamm, speziell ausgewählten Nährstoffen mit Mineralsalzen und Vitaminen dar und sorgt so für eine schnelle Gärung und ein ausgezeichnetes Weinbouquet.

Für Fruchtgärungen – Vinistart Complex eignet sich optimal für die Gärung von Wein aus Früchten wie Stachelbeeren, Birnen, Aprikosen, Erdbeeren, Getreide, Weißdorn, Äpfeln, Wildrosen, weißen und schwarzen Trauben, Rhabarber, Rosinen, Wildkirschen, Kirschen, Himbeeren, Blattgemüse, violetten Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, weißen Johannisbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, schwarzem Holunder und Schlehen. Für 10–25 l Wein – eine 20-g-Packung Vinistart Complex reicht für die Herstellung von 10–25 l Ihrer bevorzugten weißen und roten Fruchtweine.

Achtung! Verwenden Sie die gesamte Packung für eine Charge. Bis zu 17 % Alkohol – Vinistart Complex ermöglicht Ihnen einen schnellen Gärungsprozess! Die empfohlene Temperatur dafür beträgt 15–30 °C, und der Alkoholgehalt Ihres Weins kann bis zu 17 % erreichen! Volles Spektrum an Möglichkeiten – kombiniert mit Nährstoffen, Vitaminen und Mineralsalzen ermöglicht Ihnen Vinistart Complex, 100 % seiner Möglichkeiten auszuschöpfen und den noch volleren Geschmack und das Aroma Ihres selbstgemachten Likörs zu genießen! Machen Sie Wein zu Hause? Dann sollten Sie unbedingt unser Produkt Vinistart Complex kennenlernen, das für die Gärung im Fruchtfleisch empfohlen wird (Sie müssen den Saft nicht mehr aus den Früchten pressen – es reicht, zerdrücktes, entkerntes Obst hinzuzufügen!). Es eignet sich am besten für die Herstellung von Weiß- und Rotwein aus Früchten wie Stachelbeeren, Birnen, Aprikosen, Erdbeeren, Getreide, Weißdorn, Äpfeln, Wildrosen, weißen und schwarzen Trauben, Rhabarber, Rosinen, Wildkirschen, Kirschen, Himbeeren, Renekloden, violetten Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, weißen Johannisbeeren, Korinthen, Heidelbeeren, schwarzem Holunder und Schlehen. Vinistart Complex ist nicht nur eine gute Wahl für alle, die ihr Weinabenteuer beginnen möchten, sondern auch für Fortgeschrittene, die ihren eigenen Cognac zu Hause herstellen möchten! Die Kombination aus einem edlen Weinhefestamm, speziell ausgewählten Nährstoffen mit Mineralsalzen und Vitaminen und dem Pecto-Enzym garantiert einen erfolgreichen Abschluss der Herstellung von hausgemachtem Likör. Daher ist dieses Produkt praktisch, einfach in der Anwendung und Sie müssen keine weiteren Zusätze auswählen! Die Weinhefe sorgt für eine schnelle Gärung und ein hervorragendes Weinbouquet. Mineralsalze sind eine ausgezeichnete Stickstoff- und Phosphorquelle für die Weinhefe, während Vitamine als Gäraktivatoren dienen und Geschmack und Aroma des Weins positiv beeinflussen. Pektoenzym löst die in den Früchten vorhandenen Pektine auf, setzt Saft frei und verringert die Viskosität des Weins, was den anschließenden Klärungsprozess erheblich unterstützt. Den Beutelinhalt in 100–200 ml kochendes Wasser bei Raumtemperatur geben und 15 Minuten stehen lassen. Die zerkleinerten Früchte in einen Gärbehälter geben und mit etwas Wasser übergießen (1–2 L pro 10 kg Früchte). Anschließend, sofern die Früchte Zimmertemperatur haben, den aufgelösten Vinistart Complex hinzufügen. Wasser bis zur gewünschten Menge hinzufügen, umrühren und gären lassen. Die empfohlene Gärzeit im Fruchtfleisch beträgt 1–2 Wochen. Nach dieser Zeit das Fruchtfleisch entfernen und den Most weitergären lassen. Achtung: Die gesamte Packung für einen Ansatz verwenden!