Um Ihre Espressomaschine sauber zu halten, empfiehlt es sich, die Brüheinheit Ihrer E61 wöchentlich ohne Reinigungsmittel blind zu filtern (oder rückzuspülen). Mehrmals im Jahr empfiehlt es sich, beim Blindfiltern Reinigungsmittel zu verwenden, um alle verbleibenden Schmutz- und Kaffeereste zu entfernen. Dafür brauchen Sie nicht das ganze Jahr über eine riesige Kanne Cafiza. Kaufen Sie 4 Portionen (ausreichend für ein Jahr) und erhalten Sie 15 % Rabatt. Kaufen Sie 8 Portionen (ausreichend für zwei Jahre) und erhalten Sie 30 % Rabatt!

Blindfilterung, wie mache ich das?

1. Lassen Sie die Maschine aufwärmen.
2. Spülen Sie die Brüheinheit gründlich mit Wasser aus. Entfernen Sie eventuelle Kaffeereste in der Brüheinheit mit einer Reinigungsbürste.
3. Legen Sie einen Blindfilter in Ihren Siebträger und geben Sie den Beutel Cafiza (7 g) hinzu. Setzen Sie anschließend den Siebträger in die Brüheinheit ein.
4. Lassen Sie den Druck 10 Sekunden lang aufbauen und drücken Sie den Hebel ganz nach unten. Es ertönt ein zischendes Geräusch und Wasser tritt unter der Brüheinheit aus. Wiederholen Sie diesen Vorgang 7-8 Mal.
5. Entnehmen Sie den Siebträger mit Blindfilter und spülen Sie die Brüheinheit und den Siebträger.
6. Setzen Sie den Siebträger mit Blindfilter ohne Reinigungsmittel wieder in die Gruppe ein. Wiederholen Sie die Schritte 4 und 5 einige Male, um die Brühgruppe gründlich zu spülen.

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