De mate waarin u de wijn het best conditioneert, heeft voor een groot deel te maken met de temperatuur en de relatieve luchtvochtigheid. Met een thermo-hygrometer ziet u in één oogopslag wat de specifieke waarden hiervan zijn. De ideale luchtvochtigheid om de wijn te bewaren ligt rond de 60 - 70%. Deze analoge thermo-hygrometers is voorzien van interne mechanismen dat de temperatuur en luchtvochtigheid aanwijst. De thermometer-hygrometer heeft een diameter van 70mm.