Het toonaangevende en hippe Parijse warenhuis Merci ontwierp voor Serax dit vernieuwende servies: La Nouvelle Table. De collectie is ontworpen als een puzzel: alle onderdelen kunnen op elkaar worden gestapeld en passen in elkaar. Stel zo een zeer persoonlijk servies samen en verras je gasten met gerechtjes op een breed scala van verschillende kleine bordjes. La Nouvelle Table is naast mooi en creatief ook nog praktisch: alle aarde werk borden zijn ovenbestendig tot 180 °C. Naast het aardewerk is er ook een collectie presenteerbladen in esdoornhout en een bestek collectie en metaal en ook in esdoornhout.