Sage – Der Dual Boiler (Gebürsteter Edelstahl)

Für Kaffeegenießer, die den gesamten Espresso-Prozess – von der Bohne bis zur Tasse – selbst steuern möchten. Das Herzstück dieses Geräts ist ein Heizsystem mit zwei Edelstahlkesseln. Der Espressokessel, der für die Espresso-Extraktion sorgt, verfügt über eine PID-Temperaturregelung. Ein separater Dampfkessel sorgt jederzeit für direkte, kraftvolle Dampfbildung. So erhalten Sie eine Extraktion bei der richtigen Temperatur für optimalen Geschmack und können gleichzeitig Ihre Milch professionell aufschäumen.

Der Favorit des Barista

Die Profis haben gesprochen. Als der australische Barista-Champion Craig Simon gefragt wurde, was er vom Dual Boiler halte, sagte er: „Unglaublich gut. 24,5 von 25 Punkten.“

Die Vorteile

Präzise und leicht wiederholbare Extraktion

Der Edelstahl-Doppelkessel und die beheizte Brüheinheit mit digitaler Temperaturregelung (PID) sorgen dafür, dass das Wasser genau die richtige Temperatur (+/- 1 Grad Celsius) erreicht, um Tasse für Tasse den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.

Milchtexturierung mit Mikroschaum

Die Dampfdüse mit separatem Boiler sorgt wie bei gewerblichen Geräten für die Mikroschaumtextur, die den Geschmack des Kaffees verbessert und für Latte Art unerlässlich ist.

LCD-Bildschirm

Für eine einfache Programmierung und einen Schusstimer während der Extraktion.

Flexible Aufnahmen

Wählen Sie zwischen einem oder zwei Shots oder steuern Sie manuell, wie viel Espresso in Ihre Tasse gelangt, um jedes Mal die perfekte Dosis zu erhalten.