Lust auf Pizza? Dann zaubern Sie bis zu 8 leckere Pizzakreationen im Profi-Pizzaofen mit zwei Backkammern RC-POB44 aus dem Gastronomiesortiment von Royal Catering. Dieser besondere Leckerbissen zaubert den Kunden Ihrer Pizzeria oder Ihres Lieferservices ein Lächeln ins Gesicht und sorgt für kurze Wartezeiten. Auch Imbisse oder Cafés, die die italienische Köstlichkeit zum Mitnehmen anbieten möchten, profitieren vom Pizzaofen von Royal Catering.

Produkthighlights

• 2 Backkammern
• 45 -455°C
• 8 Pizzen
• Ø 32 cm
• Steinboden

Der gewerbliche Pizzaofen für viele Pizzen wird selbst den hungrigsten Gast zufriedenstellen

Beim Pizzabacken kommt es auf die richtige Temperatur an. Deshalb können Sie Ober- und Unterhitze in jeder Kammer separat von 45 bis 455 °C über die Drehregler regulieren. Das sorgt für eine dünne, knusprige Kruste auf dem Steinbackblech und saftigen Belag, auf dem der Mozzarella sanft schmilzt. Das Thermometer des elektrischen Pizzaofens zeigt an, wann die optimale Temperatur erreicht ist. In jede Kammer passen bis zu 4 Pizzen mit einem Durchmesser von 32 cm, sodass Sie in diesem Pizzaofen bis zu 8 Pizzen gleichzeitig backen können. Molto bene!

Dank der beiden Heizelemente mit jeweils 2.350 W Ober- und Unterhitze erreicht der Backraum schnell die gewünschte Temperatur. Die Steinheizplatten sorgen für eine optimale Wärmeverteilung auf dem Pizzateig und garantieren den unverwechselbaren Geschmack einer Steinofenpizza. Der 66 x 66 x 14 cm große Raum bietet ausreichend Platz, um die Pizzen in den Ofen zu legen und mit einer Pizzaschaufel bequem herauszunehmen. Dank Sichtfenster und Innenbeleuchtung haben Sie Ihre Pizzen in beiden Räumen stets im Blick.