Induktionsfritteuse – 2x 10 Liter – 60 bis 190°C

Mit der Induktionsfritteuse RCIF-10EB von Royal Catering zaubern Sie klassische Gerichte mit modernster Technologie. Lassen Sie Ihre Kunden nicht unnötig lange warten und sparen Sie bares Geld. Die Induktionstechnologie macht es möglich. Schnellere Aufheizzeiten, effizientere Energienutzung und eine präzise Temperaturregelung sorgen garantiert für zufriedene Gäste.

Produkthighlights

• Volumen: 2x 10 Liter
• Leistung: 2x 3.500 Watt
• 60-190°C
• mit Ablasshahn
• mit Timer

Schneller, sparsamer und besserer Geschmack dank Induktionstechnologie

Die beiden Fritteusen der Induktionsfritteuse werden direkt durch ein Magnetfeld erhitzt. Dies führt zu einem starken Temperaturanstieg bei minimalem Wärmeverlust. Das Fett verwandelt das Frittiergut schnell in einen knusprig goldbraunen Leckerbissen bei der gewünschten Temperatur. Temperaturverluste des Fetts durch sehr kaltes Frittiergut werden schnell und effektiv ausgeglichen.

Doch Induktionstechnologie ist nicht nur schnell. Mit einem Wirkungsgrad von 90 % ist sie auch deutlich sparsamer im Energieverbrauch und steigert die Effizienz im Vergleich zu herkömmlichen Elektrogeräten um bis zu 35 %. Die Fritteuse nutzt zwei 3500-Watt-Heizelemente, um Energie zu sparen und Ihre Stromkosten deutlich zu senken. Dank der präzisen Temperaturregelung im Temperaturbereich von 60 bis 190 °C können Sie garantiert beste Ergebnisse erwarten.

Einfaches und übersichtliches digitales Bedienfeld