Wenn Ihr Restaurant viele Gäste erwartet, die Pommes frites zu ihren Mahlzeiten verlangen, ist die elektrische Fritteuse RCEF-16DH die perfekte Wahl. Die beiden Frittierbehälter bieten ein Gesamtvolumen von 32 Litern. Zwei leistungsstarke 3500-Watt-Heizelemente erhitzen das Frittieröl schnell auf die gewünschte Temperatur. So versorgt das Gerät sowohl Gäste bei offiziellen Veranstaltungen in Konferenzhotels als auch hungrige Teilnehmer von Open-Air-Events zuverlässig mit frischen Pommes frites.

Produkthighlights

• 2 x 3500 W Leistung
• Fassungsvermögen: 2 x 16 L gesamt / 2 x 10 L Öl
• 200°C Heiztemperatur
• Mit Ablasshahn
• Kalte Zone unten

Mehr Pommes in kürzerer Zeit mit der großen Fritteuse von Royal Catering

Die Doppelfritteuse ist mit zwei 16-Liter-Tanks ausgestattet, die jeweils mit bis zu 10 Litern Öl befüllt werden können. So können Sie insgesamt bis zu 5 kg Pommes frites frittieren. Die Fritteuse ist vielseitig einsetzbar in der professionellen Gastronomie und eignet sich für die Zubereitung von Fisch, Gemüse oder kleinen Snacks. Da beide Tanks unabhängig voneinander genutzt werden können, können Sie sogar verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten.

Dank der hohen Leistung der beiden abnehmbaren 3500-Watt-Heizelemente erreicht das Öl schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Sobald das Öl 180 °C erreicht hat, können Sie in nur vier bis fünf Minuten mit der Zubereitung großer Mengen Pommes Frites beginnen. In dieser Zeit können Sie 40 bis 50 Portionen frisch gebackener Pommes frites servieren . Der hochempfindliche, energieeffiziente Thermostat hält die Ölwanne konstant warm und sorgt so für optimale Garergebnisse.