Deze biologische volkoren roggemeel van Hermus is gemaakt uit hele graankorrels. Deze zijn op molenstenen gemalen. De kiemen zitten nog in de zak, omdat deze de smaak zeer bevorderen. Deze rogge komt uit de biologische landbouw. Dit houdt in dat graan één van de belangrijkste gewassen is in de biologische dynamische landbouw. Zo wordt het stro wat overblijft weer voor de dieren in de stallen gebruikt en de bemestte stro weer gebruikt als mest voor de landbouw. Dit is weer goed voor de biologische dynamische graanvelden, want de vogels, vlinders en wilde dieren halen hier weer hun voedsel en bescherming uit.

Inhoud: 1000 gram