Deze quinoameel van Your Organic Nature is geheel van biologische afkomst. Dit meel wordt gemaakt van quinoa die afkomstig is uit Bolivia. Om het van nature aanwezige bittere laagje sapinine te verwijderen, wordt deze eerst gewassen en vervolgens in Nederland gemalen.

Quinoameel is een goede vervanger voor glutenhoudende meelsoorten in bakrecepten. Het meel is een goede bron van koolhydraten en heeft een licht nootachtige smaak.

Dit meel is goed te gebruiken voor het maken van verschillende gerechten zoals, brood, gebak en koekjes.

Inhoud: 400 gram