Zur Feier ihres 70-jährigen Jubiläums hat die italienische Quick Mill eine Reihe neuer Maschinen mit spürbaren Verbesserungen und Anpassungen herausgebracht.
Die Evolution-70-Linie umfasst diese Quick Mill 3130.

Der größte Unterschied zum Vorgängermodell (der Quick Mill 3000) besteht darin, dass sie mit einer programmierbaren Kaffeeeinstellung ausgestattet ist. Damit lässt sich die Wassermenge für einen einfachen und doppelten Espresso präzise einstellen. Die Druck-/Einstellungstasten an der Vorderseite der Maschine wirken luxuriös und werden von blauen LEDs beleuchtet.
Diese blauen Akzente finden sich auch im Manometer an der Vorderseite des Geräts und im Griff des Filterhalters wieder.

Der 3130 verfügt zudem als einer der wenigen seiner Klasse über eine PID-Regelung! Damit lässt sich die Wassertemperatur gradgenau einstellen.
Die Erwärmung des Wassers erfolgt weiterhin durch den Aluminium-Thermoblock mit Kupferverrohrung. Der größte Vorteil eines solchen Thermoblocks ist, dass er sehr schnell erhitzt wird, relativ wenig Wartung benötigt und jahrelang hält.

Neben der Temperatur bietet Ihnen diese Maschine auch die Möglichkeit, den Pumpendruck zu regulieren und anzupassen sowie ein Vorweichen (Pre-Infusion) nach Wunsch durchzuführen.