Löwenmähne-Kapseln - Bio-zertifiziert - Nutrikraft
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Der Igelstachelbart (Hericium erinaceus) ist in Nordamerika, Europa und Asien verbreitet. Die Farbe des Igelstachelbarts ist weiß bis hellorange. Der Pilz kann einen Durchmesser von bis zu 25 Zentimetern erreichen. Der Igelstachelbart ist in der chinesischen Küche beliebt. Nach der Ernte wird der Igelstachelbart in den Niederlanden zu feinem Pulver verarbeitet und anschließend verkapselt.
Der Igelstachelbart, auch Löwenmähne oder Hericium genannt, enthält eine Vielzahl an Biovitalstoffen. Alle acht essentiellen Aminosäuren sind darin enthalten. Der Fruchtkörper verfügt über 19 freie Aminosäuren und zahlreiche Mikronährstoffe. Mit den Elementen Zink, Eisen, Selen und Germanium kann man von einem natürlichen Kraftpaket verschiedener wichtiger Stoffe sprechen.
Der Igelstachelbart trägt zur Entwicklung des Gehirns bei, indem er während und nach einer Stressreaktion eine regulierende Wirkung auf das Gehirn hat. Außerdem kann der Igelstachelbart die Myelinisierung fördern, wodurch die Signalübertragung über die Nerven sichergestellt wird.
Selen ist ein wichtiger Zellschutzfaktor, das antioxidative Potenzial ist hoch. Im Igelstachelbart wurden zahlreiche Substanzen unterschiedlicher Stoffklassen gefunden, darunter spezielle zytotoxische Fettsäuren, Phenole (Hericenone, Hericene) und Vitamin D (Ergosterin), Lektine und antimikrobielle Substanzen. Bei den Mineralstoffen zeigte sich eine Ähnlichkeit mit den Werten anderer Speisepilze. Neben hohen Kalium- (254 mg) und Phosphat- (109 mg) Gehalten wurden niedrige Natrium- (8 mg) Gehalte pro 100 g gefunden. Das Kalium-Natrium-Verhältnis kann daher als sehr günstig bezeichnet werden.
Die Bio-Pilzkapseln von Nutrikraft sind ein hochwertiges, bio-zertifiziertes Produkt. Dieses Zertifikat bestätigt, dass das, was Sie kaufen, mit Sorgfalt und Rücksicht auf Mensch und Natur hergestellt wurde.Nutrikraft steht für gesunde Produkte von höchster Qualität. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte stammen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.
Das BIO-Gütesiegel steht für 100 % kontrolliert biologischen Anbau und Zuverlässigkeit. Unsere Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.
Nutrikraft Bio-Pilzkapseln
Nährwerte: Kcal / Kj: 283 kcal / 1180 KJ | Proteine: 20,1 g | Kohlenhydrate: 23,9 g (3,2 g Zucker) | Fette: 2,8 g | Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g | Ballaststoffe: 41,4 g | Natrium < 0,1 g
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