Polar U-Serie Schockkühler/-gefrierer 40 kg/28 kg Dieser leistungsstarke Schockkühler und -gefrierer ist von ausgezeichneter Qualität und besteht aus robustem und leicht zu reinigendem Edelstahl. Kann große Mengen Lebensmittel in kurzer Zeit kühlen und einfrieren und dabei Geschmack, Aussehen und Nährwert der Lebensmittel bewahren. Mit selbstschließender Tür, 70 mm Isolierung für bessere Effizienz und 10x GN 1/1 Fassungsvermögen, wodurch der Schockkühler und -gefrierer ideal für große Gastronomiebetriebe ist, in denen Lebensmittel schnell und hygienisch gekühlt werden müssen, wie Kantinen, Hotels, Krankenhäuser und Restaurants. Kühlt problemlos 40 kg Lebensmittel in 90 Minuten von +70 °C auf +3 °C und friert 28 kg Lebensmittel in 240 Minuten von +70 °C auf -18 °C ein. Edelstahl. Geeignet für 1/1 GN. Informationen * Marke: Polar * Kapazität: 40 kg * Abmessungen: 166,5 (H) x 80 (B) x 82,2 (T) cm * Abmessungen - Isolierung: 7 cm * Material: Edelstahl * Kühlmittel: R290 / 1150 g * Temperaturbereich: +5 °C bis -35 °C * Spannung: 230 V * Garantie: 2 Jahre Vollgarantie * Gewicht: 185 kg * Lebensmittelsensor * Leicht zu reinigende, selbstschließende Tür * Max. Umgebungstemperatur: 38 °C Die U-Serie ist das Kronjuwel der professionellen Kühlgerätepalette von Polar. Diese Kategorie wurde entwickelt, um Ihre wertvollsten Produkte sicher und geschützt aufzubewahren. Die U-Serie wird nach den höchsten Standards gebaut. Dieses Hochdruckkühlsystem ist ideal, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden und köstlichen Geschmack zu bewahren. Die Kühler der U-Serie von Polar sind die perfekte Wahl für vielbeschäftigte Gastronomiebetriebe. Sie halten eine konstant niedrige Temperatur, selbst wenn das Quecksilber über 32 °C steigt.