Kokosmeel van Lowcarbchef is gemaakt van 100% kokosvlees. Het vruchtvlees wordt gedroogd, ontvet en fijngemalen tot poeder. Kokosmeel is een ideale vervanger voor bloem of tarwemeel bij het maken van koolhydraatarme bakrecepten. Lowcarbchef kokosmeel is laag in koolhydraten en rijk aan vezels. Het meel heeft een lichtzoete smaak waardoor je minder suiker of zoetstof in je baksels kunt gebruiken Lowcarbchef kokosmeel is verwerkt in een fabriek waar uitsluitend glutenvrije producten worden verwerkt. Dit maakt het geschikt voor mensen met een intolerantie of sensitiviteit voor gluten.

Inhoud:
Een verpakking bevat 400 gr glutenvrij kokosmeel.

Voedingswaarden Lowcarbchef Kokosmeel (100 gr):
Kcal 344
kJ 1429
Vetten (g) 11,5
waarvan verzadigde vetten (g) 11
Koolhydraten (g) 21,4
waarvan suikers (g) 21,4
Vezels (g) 37
Eiwitten (g) 20,2
Zout (g) 0,1

Gebruik
Vervang tarwebloem of tarwemeel door ca. 25% kokosmeel. Let op: kokosmeel neemt meer vocht op, je hebt er dus minder van nodig.

Ingrediënten:
100% glutenvrij kokosmeel (biologisch).