De duurzame geëmailleerde bakvormen van Zenker in de 'Diamond' serie zijn krasvast, vaatwasmachine- en zuurbestendig. Het extreem gladde oppervlak zorgt voor een antikleef effect zodat het baksel makkelijk los komt uit de vorm. De vorm is hittebestendig tot maar liefst 600 graden. De extra grote sluiting zorgt ervoor dat de springvorm gemakkelijk te openen is. De de 1mm dikke bodem en 0,7mm dikke wand zorgen voor een perfecte warmteverdeling zodat het baksel mooi en egaal gaart.