Zoetig en klein zijn deze donkere gedroogde druiven. Ze zijn nog kleiner dan rozijnen. Daarom zijn ze perfect voor in al je baksels: krentenbrood, krentenbollen, oliebollen… In vergelijking met rozijnen smaken krenten iets droger en zuurder. Ze hebben een hoog suikergehalte: zestig procent. Maar tóch zijn ze best gezond! Want krenten zijn rijk aan kalium en dit draagt bij aan een normale bloeddruk.