Attentie notenfans! Staat je keuken al vol met potjes met allerlei knapperige hapjes? Of het nu gaat om walnoten, pinda's, zoete cashewnoten, amandelen of chocolade-hazelnoten - een ontbijt of gebak zonder nootachtige component is voor jou ondenkbaar? Wie zou dat beter kunnen begrijpen dan wij! Om ervoor te zorgen dat je nooit keuze te kort komt, hebben wij nu de noot die je aromatische variëteit perfect maakt in ons assortiment. Glazen doek voor de koningin der noten, de kers op de taart voor jouw snackplank: hele en natuurlijke macadamianoten!

De koningin der noten

De heerlijke, knapperige vruchten van de macadamia-boom uit de zilverboom plantenfamilie komen oorspronkelijk uit de regenwouden van Australië, waar de inheemse bevolking ze al waardeerde als een smakelijke en voedzame noot. Tegenwoordig worden macadamianoten niet alleen in Australië geteeld, maar ook in Hawaï en Zuid-Afrika. Macadamia's zijn de duurste noten ter wereld, omdat de dikke, donkerbruine schil alleen machinaal kan worden gekraakt. Binnenin zit een zachte, fijne boterachtige pit verborgen die alle notenfans doet smelten.

Uniek aroma van de macadamianoot

Als kleine snack voor tussendoor zijn de krokante macadamia's een goed alternatief voor de conventionele zoetigheden. De milde zaden zijn ook ideaal als knapperig bestanddeel in muesli, als topping voor pap en smoothiebowls en als ingrediënt voor pittige pesto's. Met hun romige en intens aromatische smaak doen macadamia's het ook bijzonder goed als ingrediënt in koekjes en als versiering van gebak. Met onze ongezouten noten heb je de perfecte basis om je creativiteit de vrije loop te laten en tal van recepten met macadamianoten uit te proberen. Wat dacht je van zelfgemaakt macadamia-ijs van gekarameliseerde macadamianoten? Op zijn laatst nu zal je mond zeker beginnen te watertanden - en terecht, het smaakt net zo lekker als het klinkt!

Rijk aan onverzadigde vetzuren

Met hun zachte amandel-vanille-aroma hebben macadamia's jou zeker al overtuigd. Maar wat zit er in die heerlijke pitten? Vooral op een actieve dag zijn macadamianoten een ideale energieleverancier. De vetten die ze bevatten bestaan voor 98% uit enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren. Meervoudig onverzadigde vetzuren dragen bij tot de instandhouding van een normaal cholesterolgehalte in het bloed. Met 6 g voedingsvezels per 100 g zijn macadamia's ook een vezelrijk voedingsmiddel. Vezels zijn een belangrijk onderdeel van een evenwichtige voeding. Dus je doet niet alleen je smaakpapillen goed!

Ongezoute hele macadamianoten

Onze macadamiazaden zijn 100% natuurlijk en vrij van enige toevoegingen. Alleen de beste kwaliteit zorgt voor de natuurlijke volle notensmaak. Eén ding is zeker: met onze macadamianoten geef jij je noten voorraad iets koninklijks! Voor een volle lading notengenot kunt u bij ons ook macadamianoten kopen die gemaakt zijn van geroosterde macadamianoten - daarmee zit je op het laatst op de notentroon!