KoRo | Bio Cassia-Zimt gemahlen 1 kg

Du bist ein totaler Zimtjunkie? Das Gewürz darf in deinem Gewürzregal nicht fehlen und kommt regelmäßig zum Einsatz? Dann ist unser Bio Cassia Zimt genau das Richtige für dich, denn bei uns kannst du die beliebteste und meistverkaufte Zimtsorte im praktischen 1 kg Vorteilspack in bester Qualität kaufen.

Zimt ist nicht nur etwas für die kalte Jahreszeit...

Ob in Zimtschnecken, Waffeln oder als Zutat im beliebten Bananenbrot – Zimt ist einfach ein würziger Allrounder, der jedes Herz erwärmt. Gerade in der kalten Jahreszeit erfreut sich das Wintergewürz großer Beliebtheit und wird jedem Gebäck als aromatisches Extra beigefügt. Doch nicht nur bei Hobbybäckern ist er beliebt, auch in der herzhaften Küche hat er einen wichtigen Platz im Gewürzsortiment eingenommen. Denn Cassia-Zimt findet insbesondere in der indischen Küche auch in herzhaften Gerichten Verwendung.

Die Cassia-Sorte – die beliebteste unter den Zimtsorten

Cassia-Zimt ist die meistverkaufte Zimtsorte und stammt ursprünglich aus Südchina. Cassia-Zimtstangen sind gröber und dicker als Ceylon-Zimt. Sie haben außerdem eine dunklere Farbe und einen intensiveren Duft.

Zimtbäume werden auf Plantagen angebaut. Die Zimternte erfolgt unmittelbar nach der Regenzeit, da die Rinde frisch und feucht ist und sich leicht entfernen lässt. Die Qualität der Zimtstangen wird in Ekel gemessen und richtet sich nach Zustand und Farbe der Stangen.

Bio Cassia-Zimt kaufen

Bei KoRo kannst du jetzt fein gemahlenen Cassia-Zimt kaufen. Cassia-Zimt schmeckt würzig-süß und hat ein etwas ausgeprägteres, kräftigeres Zimtaroma als Ceylon-Zimt. Deshalb kannst du mit Cassia-Zimt etwas sparsamer umgehen als mit Ceylon-Zimt. Probier es einfach aus!