Vegetarisch broodbeleg ligt tegenwoordig op ieders lippen: heerlijk broodbeleg is al lang een must in een goed gevulde keuken. En zo ook onze nieuwe biologische auberginespread! Dit heerlijke voorbeeld is zelfs veganistisch - zonder enig dierlijk ingrediënt toveren we een heerlijke groentespread uit aubergines, die ons in een mum van tijd voor zich gewonnen heeft en dus in elke keuken te vinden zou moeten zijn.

Soortgelijke smaak als Baba Ganoush

Het broodbeleg met aubergine doet ons een beetje denken aan een zeer bijzondere specialiteit: Baba Ghanoush. Baba Ghanoush komt uit de Arabische keuken en wordt gemaakt van aubergine en sesampasta. Hiervoor worden gegrilde aubergines ontveld, gepureerd met tahini en ten slotte op smaak gebracht met fijne specerijen. Wij doen het op dezelfde manier en mengen gegrilde aubergine met hoge kwaliteit canola olie. De auberginespread is verfijnd met onder meer zonnebloempitten, de fijnste paprika en pittige kruiden. Dit maakt de veganistische auberginespread tot een echte specialiteit - en niet alleen voor tussendoortjes. Onze auberginespread is ook perfect als dipsaus voor groenten of om hartige gerechten te verfijnen. Voor onze auberginespread gebruiken we zorgvuldig geselecteerde ingrediënten die afkomstig zijn van biologische landbouw en mengen we ze speciaal voor jou. Feasting is nog nooit zo makkelijk geweest!