Mit der richtigen Reifung zum perfekten Geschmackserlebnis: Der Klarstein Steakhouse Pro Fleischreifeschrank veredelt nicht nur Steaks, sondern auch Salami, Schinken oder Dry Aging. Trockenreifung oder Dry Aging zählt zu den ältesten und bewährtesten Methoden der Fleischreifung und der Klarstein Steakhouse Steak Ager bringt diese Methode nun zu Ihnen nach Hause – unkompliziert und unter besten Bedingungen erhalten Sie so perfektes Fleisch in höchster Qualität. Sie benötigen hierfür keine Vorkenntnisse, denn der Steakhouse Pro erledigt die Reifung ganz von selbst: Hängen Sie die Fleischstücke Ihrer Wahl einfach auf den Edelstahlrost im Inneren oder legen Sie sie auf das Edelstahltablett. Stellen Sie anschließend die gewünschte Reifetemperatur zwischen 1 und 25 °C und die Luftfeuchtigkeit im Inneren zwischen 60 und 85 % ein. Dann heißt es nur noch Geduld, bis Sie nach 3 – 4 Wochen Ihr perfektes Steak genießen können. Ein integriertes UVC-System sorgt im Inneren für antibakterielle Sauberkeit, damit den edlen Fleischstücken nichts passiert. Alle Einstellungen erfolgen ganz einfach über das Touch-Bedienfeld an der Außenseite der Tür. Da das Auge bekanntlich mitisst, haben wir darauf geachtet, dass unser Klarstein Steakhouse Pro Fleischreifeschrank auch von außen eine gute Figur macht. Freistehend oder eingebaut präsentiert er seine Front mit Edelstahltür und doppeltem Panoramaglas, sodass Sie oder Ihre Gäste das Steak beim Reifen stets beobachten können. Das zusätzlich zuschaltbare weiße LED-Licht setzt den Inhalt zudem gekonnt in Szene. Damit eignet sich der Klarstein Steakhouse Pro Fleischreifeschrank auch perfekt für die repräsentative Gestaltung von Restaurants oder Ladenflächen. Der perfekte Schrank für besten Genuss: Im Klarstein Steakhouse Pro Trockenreifeschrank wird Fleisch mühelos veredelt und präsentiert.