Houtskool van de marabuboom biedt uitstekende warmtekwaliteiten, vonkt niet en brandt lang in vergelijking met andere zachtere en semi-zachte houtsoorten. Het heeft een uniforme kleur en kenmerkende ronde morfologie die een metalen geluid geeft. Het brandt langzaam op en wordt daarom in het bijzonder aanbevolen voor open grills (baskische grill, rotabagrill en houtskooloven van Josper). Door zijn zachte smaak is het geschikt voor witte vis en groenten.

Gecertificeerde kwaliteit: Alle producten van Josper® die uit bossen afkomstig zijn, zijn voorzien van de overeenstemmende kwaliteitsgarantie die zowel staat voor de duurzaamheid van de gebruikte bronnen als het behoud van ecosystemen en biologische diversiteit. De certificeringen van PEFC® en REACH verplichten ons te voldoen aan de best practices-standaarden, waarbij we garanderen dat onze houtskool werd geproduceerd uit duurzame bronnen en dat we de bescherming van een gezond milieu voor de komende generaties in acht nemen.