Eik is de meest veelzijdige soort om mee te bbq’en en roken. Het geeft een zware smaak, heeft een heerlijke geur en kleurt vis en vlees goudgeel tot bruin.

Past goed bij:

• Rund
• Varken
• Gevogelte
• Vis
• Wild

ROOKTIP!
Snippers rookhout zijn te gebruiken voor het bbq’en of het warm roken. Je kan de snippers voor gebruik inpakken in aluminium. Pak een groot stuk aluminiumfolie en leg de snippers hier op. Vouw het geheel dicht tot een pakketje en prik er rondom gaatjes in. Hierdoor ontbranden de snippers, maar branden ze niet in één keer heel snel weg. Eventueel voorweken in water of bijvoorbeeld bier.

Hollands Hout
Al onze rook snippers en planken zijn gemaakt van zelf geoogst en gedroogd Nederlands hout. Hierdoor kunnen wij een constante en goede kwaliteit garanderen tegen een scherpe prijs.