Sprinkhanen (Locusta migratoria) zijn een uitstekende bron van hoogwaardige voedingsstoffen. De sprinkhanen bevatten een hoge concentratie eiwitten (alle 9 essentiële aminozuren) en zitten vol met essentiële vitaminen, mineralen, gezonde vetten en antioxidanten.

Onze sprinkhanen zijn uitermate geschikt als natuurlijke eiwitrijke toevoeging in verscheidene gerechten of kunnen (in poedervorm) dienen als basis in voedselbereiding.

Al onze insecten zijn volledig non-GMO en 100% suiker- en lactose vrij. Tevens zijn onze sprinkhanen volledig vrij van chemicaliën, antibiotica en hormonen.

De sprinkhanen bevatten dezelfde voedingsmiddelen als het vlees van een kip, varken of rund. Insecten zijn vele malen duurzamer, ze gebruiken minder oppervlakte, voedsel en water. De Co2 uitstoot van insecten is nihil in vergelijking tot ander vee.