Die Schneidemaschine „Master“ ist das Topmodell von Graef für alle, die zu Hause wie ein Spitzenkoch kochen möchten. Diese Universalmaschine schneidet nicht nur mühelos frisches Fleisch, Käse, Gemüse, Obst und Brot. Selbst hauchdünnes Carpaccio oder Roastbeef ist dank des speziellen Hohlschliffmessers kein Problem. Dieses Spezialmesser führt das Schnittgut von der Klinge weg, sodass es nicht an der Klinge kleben bleibt oder bricht. Die Edelstahl-Messerabdeckplatte verhindert zudem Reibung zwischen Schnittgut und rotierendem Messer. Die Schnittstärke lässt sich durch Drehen des großen Drehknopfs individuell von 0 bis 20 mm einstellen. Der beiliegende Kunststoff-Restehalter schützt Ihre Finger beim Schneiden. Die Maschine ist mit einer Kindersicherung ausgestattet, mit der sich der Schlitten bei Nichtgebrauch arretieren lässt. Komfortabel schneiden ist dank des leistungsstarken, leisen Motors und des im Schlitten integrierten Moment- und Dauerschalters, der für kurze oder lange Schnitte verwendet werden kann. Die Schneidemaschine besteht aus einer Aluminium-Kunststoff-Kombination, verfügt über eine großzügige Glasbodenplatte und ist mit einem Kabeldepot ausgestattet. Dank der selbsttragenden Konstruktion, dem abnehmbaren Schlitten und der abnehmbaren Klingenabdeckung lässt sich die Maschine nach Gebrauch leicht reinigen. Eine Auffangschale aus Kunststoff ist im Lieferumfang enthalten. Diese Schneidemaschine verfügt über eine glatte Klinge aus Vollstahl. Eine gezackte Klinge für diese Maschine ist separat erhältlich und leicht austauschbar.

Hauptmerkmale:

• Zum Schneiden von frischem Fleisch, Käse, Gemüse, Obst und Brot.
• Perfekt auch für feinen, dünn geschnittenen Aufschnitt dank der hohlgeschliffenen Klinge, die das Schnittgut von der Klinge wegführt, sodass es nicht an der Klinge kleben bleibt oder bricht; und dank der Klingenabdeckplatte aus Edelstahl, die Reibung zwischen Schnittgut und rotierender Klinge verhindert.
• Schnittstärke bequem von 0 bis 20 mm mit großem Drehknopf einstellbar.
• Mit extra hohlgeschliffener glatter Vollstahlklinge (Ø17cm) - Wellenschliffklinge ist separat erhältlich und einfach auszuwechseln.
• Sicheres Schneiden dank beiliegendem Restehalter aus Kunststoff.
• Ausgestattet mit Kindersicherung, da der Schlitten abschließbar ist.
• Komfortables Schneiden durch den im Schlitten integrierten Moment- und Dauerschalter, der für kurze oder lange Schnitte verwendet werden kann.
• Einfache Reinigung dank abnehmbarem Schlitten, abnehmbarer Klingenabdeckplatte aus Edelstahl und freistehender Konstruktion.
• Leistungsstarker, leiser 170-Watt-Kondensatormotor mit langer Lebensdauer.
• Mit Kabelaufbewahrung und Kunststoff-Auffangschale.
• Aus Metall, mit großzügiger Glasbodenplatte.
• Für diese Maschine separat erhältlich:
  - Wellenschliffmesser, Art.-Nr. 1731008
  -Diamantschneider, Art.-Nr. 1000
  -Aufsatz „MiniSlice“; Art.-Nr. 10511