Deze overheerlijke graansoort Fonio van Your Organic Nature heeft qua smaak wat weg van quinoa en qua uiterlijk van couscous.

Het bestaat uit hele kleine graankorrels met een nootachtige smaak. Verder bevat het veel essentiële aminozuren, waaronder cysteïne en methionine. Deze aminozuren zijn essentieel voor het lichaam, maar het lichaam kan ze zelf niet aanmaken. Ook bevat fonio hele hoge voedingswaarden van bijvoorbeeld calcium, mangaan, magnesium en zink. Daarnaast is het ook een glutenvrij product wat dit tot een zeer gezond maakt!

Leuk om te weten is dat fonio het oudste authentiek Afrikaanse graan is. Het graan groeit op arme zandgrond met weinig water aan de rand van de Sahara. Door dit graan te eten zorgen we ervoor om woestijning en erosie tegen te gaan.

Inhoud: 250 gram