Steranijs is een geurstof die de eetlust van de vis sterk bevorderd en het kan worden gebruikt in zowel oppervlakte en bodemvoer. Steranijs heeft nauwelijks voedingswaarde, het bevordert wel de spijsvertering. Advies is om het spaarzaam toe te dienen.

Steranijs is misschien wel het meest gebruikte standaard additief dat zowat alle vissen lokt. Het geeft nauwelijks een bindende werking.