De Prima Matera lijn van DeBuyer is een uitzonderlijke serie pannen. Behalve het feit dat koper het beste warmtegeleidende materiaal is hebben deze pannen een inovatieve rvs bodem waardoor deze koperen pannen ook geschikt zijn voor gebruik op inductie. De koperen buitenkant van de pan zorgt voor een homogene warmteverdeling, niet alleen in de de bodem, maar ook in de wanden. De roestvrijstalen binnenkant is eenvoudig te reinigen.