De InoCuivre pannen van DeBuyer zijn koperen pannen met een dikte van 2mm. Deze 2mm bestaat voor 90% uit koper en voor 10% uit rvs. Dit biedt een perfecte warmtegeleiding, maar toch de eenvoud van reinigen door de rvs binnenkant. De gietijzeren greep geeft de pan een authentieke uitstraling. Deze pannen zijn niet geschikt voor het gebruik op inductie. Deze pan heeft geen anti-aanbaklaag.