Deze hapjespan van De Buyer is een van de producten uit de bijzondere Prima Matera lijn. Koper staat allom bekend als de beste warmtegeleider. Dankzij de innovatieve roestvrij stalen bodem kan de De Buyer Prima Matera hapjespan, ookwel sauteerpan genoemd, dus ook op inductie gebruikt worden.

De koperen buitenkant van deze De Buyer hapjespan zorgt voor en homogene warmteverdeling, niet alleen in de de bodem, maar ook in de wanden. De hapjespan heeft een rvs binnenkant welke eenvoudig te reinigen is, is voorzien van twee stevige handvatten en een halve maan rooster. Het reinigen dient echter wel te gebeuren met de hand. De hapjespan kan helaas niet mee in de vaatwasser.