Deze De Buyer Choc inductie koekenpan, antikleef en gemaakt van aluminium, is perfect voor het bakken, opwarmen en verwarmen van delicaat voedsel, zoals vis, en verspreidt warmte gelijkmatig voor superieure resultaten. De gegoten aluminium constructie zorgt dat de pan de warmte lang vasthoudt. Ook is de pan zeer goed bestand tegen warmte en krassen en geschikt voor gebruik in drukke, professionele keukens, waarbij hij zijn hoge kwaliteit behoudt. Met veilig, geventileerd, RVS handvat