Ein Gerät – zwei Funktionen. Die perfekte Präsentation kalter oder warmer Speisen für Catering, Bankette, Buffets oder Kantinen. Multifunktional einsetzbar dank konstanter und gradgenauer Temperatur. Das Gerät ermöglicht das Kühlen empfindlicher kalter Speisen, wie z. B. Fisch, sowie das HACCP-konforme Warmhalten (über 65 °C). - Anschlusswert 0,7 kW , - Spannung 230 V , - Frequenz 50 Hz , - Funktionen Kühlen Warmhalten , - Temperaturregelung Stufenlos , - Temperaturbereich von -5 °C , - Temperaturbereich bis 140 °C , - Kühlmittel R600a , - Digitalanzeige ja , - Dreischichtiger Aluminiumkern mit Spezialversiegelung , - Gleichmäßig konstante Temperatur durch elektronischen Thermostat , - Oberfläche Aluminium , - Maße: B 330 x T 530 mm , - Material CNS 18/10 , - Breite 340 mm , - Tiefe 546 mm , - Höhe 188 mm , - Gewicht 18,2 kg