Langsamer Kaffee ist der letzte Schrei und Chemex weiß wie kein anderer, wie man ihn am besten zubereitet. Chemex wurde 1941 von einem deutschen Chemiker entwickelt. Es ist daher kein Zufall, dass die Kanne aussieht, als käme sie direkt aus dem Labor. Diese Form wurde bereits 1944 zur schönsten Form erklärt und erhielt deshalb einen Platz im Moma in New York.

Mit diesem Slow Coffee Set bist du startklar! Es besteht aus folgenden Essentials:

1 x Chemex 3-Tassen-Kaffeemaschine
1 x Chemex-Glasdeckel (um Ihren Kaffee viel länger warm zu halten)
1 x Chemex-Filter 3 Köpfe 100 Filter

Slow Coffee ist, wie bereits erwähnt, der Trend der Stunde. Man kocht seinen Kaffee gerne selbst und verleiht ihm Geschmack. Die Chemex Classic eignet sich hierfür hervorragend. Dank des Glases kommen die Aromen optimal zur Geltung. Der Kaffee wird langsam und authentisch zubereitet und ist daher pur mit der gewünschten Würze, ohne Nachgeschmack oder Rückstände.

Die Chemex Classic Slow Kaffeemaschinentasse besteht aus Glas und ist mit einem Holzkragen und einer Lederkordel versehen. Das Glas kann zur Reinigung in die Spülmaschine gegeben werden, Holzkragen und Lederkordel können Sie selbstverständlich auch im Geschirrspüler lassen.

Wie funktioniert das genau? Eigentlich ganz einfach. Am Anfang steht natürlich immer das Mahlen der Kaffeebohnen. Lege dazu einen Filter deiner Wahl (siehe Kombi-Angebote unten) in den Trichter der Kaffeemaschine. Fülle ihn mit der gewünschten Menge Kaffeepulver und gieße anschließend etwas heißes Wasser hinzu. So kommt das Beste, was der Kaffee zu bieten hat, nach oben.

Um Ihren Kaffee optimal zu mischen, geben Sie ein zweites Mal heißes Wasser in den Filter, maximal bis zum Filterhals. Geben Sie anschließend das restliche Wasser hinzu, damit der Kaffee gleichmäßig ziehen kann. Anschließend entfernen Sie den Filter und genießen Ihren eigenen Slow Coffee.