Cayennepfefferpulver - 100 Gramm - Holyflavours - Bio-zertifiziert

Cayennepfeffer ist nach der Stadt Cayenne benannt und ist ein kleiner, aber sehr scharfer Pfeffer. Der Geschmack passt gut zu Fleischgerichten, Suppen und Pasta. Bei richtiger Anwendung dominiert der Geschmack nicht und verstärkt die anderen vorhandenen Aromen. Durch die Zugabe von Kokosmilch, Milch oder Joghurt können Sie die Schärfe etwas abmildern.

Zutaten

100% Cayennepfeffer gemahlen 100 Gramm

Verwendung

Cayennepfeffer hat einen sehr dominanten Geschmack und ist sehr scharf. Wir empfehlen, kleine Mengen zum Gericht hinzuzufügen. Sollte Ihr Gericht zu scharf sein, können Sie die Schärfe jederzeit mit Milch, Joghurt oder Kokosmilch abmildern. Wasser trägt nicht zur Abmilderung der Schärfe bei!

Nährwerte: Kcal / Kj: 329 kcal / 1378 kJ | Proteine: 12 g | Kohlenhydrate: 32 g | Fette: 17 g | Gesättigte Fettsäuren: 3 g | Ballaststoffe: 25 g | Natrium 30 mg