Cacao

Cacaobonen zijn een prima superfood, omdat zij een verscheidenheid aan antioxidanten en andere voedingsstoffen bevatten. Cacaobonen worden door biologische telers in Peru geteeld en bevatten meer antioxidanten dan rode wijn en 3 keer meer dan groene thee. Cacaobonen belichamen een rijke bron aan mineralen. De ruwe bonen worden met de hand als peulen geoogst, geselecteerd op de beste kwaliteit en gefermenteerd om hun aanvankelijke bitterheid te verminderen. Cacaoboter wordt gemaakt door gemalen cacaokernen te persen om een cacaopasta te maken. Dit proces scheidt de boter van het poeder.

Cacaoboter

Veel van de voedingstoffen blijven in de boter zitten ook na de scheiding van de boter met het cacaopoeder

Voorgesteld Gebruik

Cacaoboter is zeer geschikt om zelf chocolade van te maken. Ook kun je cacaoboter gebruiken om je smoothie of toetje romiger te maken. Daarnaast is het erg goed voor de huid, het wordt dan ook in veel persoonlijke verzorgingsproducten gebruikt. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 5-10 g, raadpleeg altijd een arts voor het nemen van voedingsrijke producten.

Wavers

Cacaoboter in wavervorm is beter te verwerken dan het traditionele blok. Het is makkelijker in porties te verdelen.

Cacao Boter Wavers Biologisch van HolyFlavours is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

HolyFlavours staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Voedingswaarde: Kcal / Kj: 899 kcal / 3696 KJ | Eiwitten: 0 g | Koolhydraten: 0 g | Vetten: 99,89 g | Verzadigde Vetten: 63,07 g | Vezels: 0 g | Natrium -