Sous Vide ist das langsame Garen von Zutaten in einem Wasserbad, das konstant auf niedriger Temperatur gehalten wird. Zuvor müssen die Zutaten mit einem Vakuumierer (nicht im Lieferumfang enthalten) vakuumverpackt werden. Durch die Vakuumverpackung bleiben Nährstoffe und Aromen erhalten.

Was können Sie mit dem Byzoo Sous Vide SV02 zubereiten?
Mit dem Sous Vide SV02 können Sie unter anderem Fleisch, Fisch und Gemüse Sous Vide zubereiten. Beim Vakuumieren können Sie den Produkten Kräuter und Gewürze hinzufügen, um einen noch intensiveren Geschmack zu erzielen. Im Gegensatz zu anderen Garmethoden erhalten die Produkte beim Sous Vide Garen eine perfekte Textur und einen perfekten Geschmack, da sie gleichmäßig gegart werden.

Wie reinigt man das Byzoo Sous Vide SV02?
Nach dem Abkühlen des Byzoo SV02 das Wasser vorsichtig aus dem Wasserbad entfernen. Anschließend Wasserbad und Deckel reinigen und mit einem Küchentuch trocknen. Die Außenseite des Sous-Vide-Gerätes mit einem leicht feuchten Tuch reinigen und anschließend mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Warum sollten Sie sich für das Byzoo Sous Vide SV02 entscheiden?

• LED-Anzeige. Leicht ablesbar dank LED-Anzeige.
• Sicherheitsfunktionen. Der Byzoo Sous Vide SV02 ist mit einem Wasserstandserkennungssystem ausgestattet. Der Wasserstand im Wasserbad muss während des Sous-Vide-Prozesses zwischen dem Mindest- und Höchststand liegen.
• Zeit- und Temperaturregler. Über das Touch-Display lassen sich Zeit und Temperatur ganz einfach einstellen. Die Temperatur lässt sich je nach Produkt zwischen 40 °C und 90 °C regulieren.
• Temperaturgenauigkeit auf 0,1 °C. Die Temperatur lässt sich auf 0,1 °C genau einstellen. Durch die exakte Einstellung der gewünschten Temperatur wird sichergestellt, dass Ihre Produkte nicht verkochen.
• Edelstahl. Die Teile des Byzoo Sous Vide SV02, die während des Sous Vide-Prozesses mit Wasser in Berührung kommen, bestehen vollständig aus Edelstahl.
• Großes Fassungsvermögen und Glasdeckel. Das Byzoo Sous Vide SV02 ist ein Sous-Vide-Gerät mit einem Wasserbad mit einem Wasserumwälzvolumen von 9 Litern. Dank des großen transparenten Glasdeckels können Sie Ihre Produkte während des Sous-Vide-Prozesses kontrollieren.