Schneiden und portionieren Sie Weichkäse mit dem BOSKA Roquefortbügel XL 240 mm. Der Bügel ist extra hoch und eignet sich daher besonders gut für höhere Käsesorten. Der Edelstahlbügel verfügt über einen starken Schneidedraht, mit dem Sie den Käse leicht durchschneiden können. Das Schneiden mit dem Schneidedraht ist sicher und der Käse behält seine Form. Auch für Frischkäse und Kräuterbutterrollen geeignet.

Das Schneiden mit einem Schneidedraht ist sehr sicher. Der Draht ist stark genug, um durch Weichkäse zu gleiten, ist aber nicht scharf. Sollten Sie versehentlich abrutschen, schneiden Sie sich nicht in die Finger. Dadurch eignet sich der Roquefort-Halter für Jung und Alt, aber auch für erfahrene und unerfahrene Käseprofis. Nach Gebrauch kann der Roquefort-Halter einfach in die Spülmaschine gegeben werden.

Wenn Sie Weichkäse mit einem Schneidedraht schneiden, minimieren Sie den Schnittverlust. Im Gegensatz zu einem Messer bietet ein Draht nur wenig Angriffsfläche für den Käse. Dadurch entsteht weniger Widerstand beim Schneiden und der Käse behält seine Form – das Ergebnis sind perfekte Käsestücke.

Der Draht ist durch die Verwendung von Federstahl besonders langlebig. Ist er gebrochen? Dann können Sie ihn problemlos austauschen. Sie können hierfür den BOSKA Käseschneidedraht Roquefort-Halter 240 x 0,45 mm (10er-Set, nicht im Lieferumfang enthalten) erwerben. BOSKA entwickelt und fertigt die Drähte selbst. Für jede Schneidlösung wird die optimale Drahtstärke gewählt. Dadurch sind die Käseschneidedrähte perfekt auf das jeweilige Schneidgerät abgestimmt.