Schneiden und portionieren Sie kleine, weiche Käsesorten mit dem BOSKA Roqueforthalter 145 mm. Der Edelstahlhalter verfügt über einen starken Schneidedraht, der das Durchgleiten des Käses erleichtert. Das Schneiden mit dem Schneidedraht ist sicher und der Käse behält seine Form. Auch für Frischkäse und Kräuterbutterrollen geeignet.

Das Schneiden mit einem Schneidedraht ist sehr sicher. Der Draht ist stark genug, um durch Weichkäse zu gleiten, ist aber nicht scharf. Sollten Sie versehentlich abrutschen, schneiden Sie sich niemals die Finger. Dadurch eignet sich der Roquefort-Käfer für Jung und Alt, aber auch für erfahrene und unerfahrene Käseprofis.

Wenn Sie Weichkäse mit einem Schneidedraht schneiden, minimieren Sie den Schnittverlust. Im Gegensatz zu einem Messer bietet ein Draht nur wenig Angriffsfläche für den Käse. Dadurch entsteht weniger Widerstand beim Schneiden und der Käse behält seine Form – das Ergebnis sind perfekte Käsestücke.

Der Draht ist durch die Verwendung von Federstahl besonders langlebig. Ist er gebrochen? Dann können Sie ihn problemlos austauschen. Sie können hierfür den BOSKA Käseschneidedraht Roquefort-Halter 145 x 0,5 mm im 10er-Set (nicht im Lieferumfang enthalten) erwerben. BOSKA entwickelt und fertigt die Drähte selbst. Für jede Schneidlösung wird die optimale Drahtstärke gewählt. Dadurch sind die Käseschneidedrähte perfekt auf das jeweilige Schneidgerät abgestimmt.

Der BOSKA Roqueforthalter ist auch in einer Breite von 240 mm erhältlich, für etwas breitere runde Käsesorten. Nach Gebrauch kann der Roqueforthalter einfach in die Spülmaschine gegeben werden.