Dit BBQ-zoutblok is perfect geschikt voor grillen, braden, koelen en serveren. Steaks, gevogelte, groenten, vis en zeevruchten veranderen in een delicate smaaksensatie. Het blok geeft uw BBQ-eten een delicate zoute smaak. Temperatuurbereik: 470 ° C tot -20 ° C.


Het is de trend van dit moment! De zoutsteen is bruikbaar voor diverse bereidingen. Ten eerste kan hij gebruikt worden om eten op te serveren, waaronder voorgerechten, groente, vlees, kaas etc. Ten tweede kan hij gebruikt worden om koud eten op te serveren: stop de rozen steen ongeveer 10 minuten in de vriezer, haal hem eruit en serveer er sushi, carpaccio, canapés, cake of vers fruit op. Daarnaast kan de steen dienen om warm eten op te dienen: doe de steen 20-25 minuten in de oven op 60⁰C en leg er daarna het klaargemaakte eten op dat zijn warmte behoudt doordat de steen warm is. Ook kan de steen dienen om aan tafel te koken: laat de steen een uur in de oven op 250⁰C en gebruik hem direct om eten aan tafel klaar te maken. De steen kan tevens gebruikt worden om in de oven te koken: voor vis is dit bijvoorbeeld max. 20-25 minuten op max. 150⁰C. Tot slot kan de steen in een pan met antiaanbaklaag op laag vuur gebruikt worden. Kortom, een zeer veelzijdig instrument om te kokkerellen!