Adzukibohnen ganz - 1 kg - Holyflavours - Bio zertifiziert

Adukibohnen sind mit der Sojabohne verwandt, weshalb sie oft als rote Sojabohne bezeichnet werden. Sie sind an ihrer burgunderroten Farbe und einem auffälligen weißen Streifen erkennbar. Der Geschmack ist etwas süßer als bei vielen anderen Hülsenfrüchten oder Bohnen, enthält aber dennoch den nussigen Nachgeschmack. In Japan wird die Bohne aufgrund ihrer Farbe in Kombination mit ihrem Geschmack auch als König der Bohnen bezeichnet. Die Adukibohne kommt beispielsweise in Eintöpfen oder Salaten besonders gut zur Geltung.

Nährwerte: Kcal / Kj: 329 kcal / 1377 KJ | Proteine: 19,9 g | Kohlenhydrate: 62,9 g | Fette: 0,5 g | Gesättigte Fettsäuren: 0,2 g | Ballaststoffe: 12,7 g | Natrium -