Roestvrijstalen verhogingsrek. Het rek kan worden gebruikt met een warmte deflector of zonder.

Geschikt voor: Kamado van 21-23"

De Heat Deflector voegt grote flexibiliteit toe aan uw Kamado grill. Hiermee kunt u bakken, braden en roken met indirecte warmte. Onze warmtedeflector laat de warmte rond je eten circuleren om het langzaam te koken, waardoor het ongelooflijk vochtig en zacht blijft. Het frame van de warmtedeflector kan ook alleen worden gebruikt om het kookrooster omhoog te brengen. Het vermindert het potentieel van het verbranden van mals voedsel zoals zeevruchten en groenten.

3 kook methodes:

Onderste positie
Dit is de meest populaire configuratie voor het bereiden van voedsel zoals spareribs, pulled pork en gevogelte bij zeer lage temperaturen. Met deze configuratie kunt u een lekbak tot 7cm diep tussen de keramische plaat en het grillrooster plaatsen.

Hoogste positie
Dit is de beste configuratie voor het bakken van voedsel zoals pizza (pizzasteen vereist), brood en stoofschotels. Gebruik de keramische plaat in de bovenste positie om meer warmte rond uw eten te laten circuleren. Deze configuratie staat niet toe dat een lekbak wordt gebruikt.

Alleen het frame gebruiken om op te grillen
Gebruik het frame van de warmtedeflector alleen om uw kookrooster op te tillen om voedsel zoals zeevruchten en groenten te grillen. Het voordeel van deze configuratie is dat het de directe warmte van uw voedsel vermindert. Het is ook goed om "warme" en "hete" zones in uw grill te creëren om te voorkomen dat uw voedsel verkoold raakt. Zet uw houtskool aan de kant van de vuurhaard en plaats uw eten aan de andere kant van uw grill.

Specificaties:
Afmetingen: 46 * 46 * 11.7cm
Gewicht: 0,64 kg
Gemaakt van 304 roestvrij staal
Deflectorplaten die met dit liftrek kunnen worden gebruikt, kunnen tussen 15 en 16 inch breed variëren