Witte bonen medium heel - 1 Kg - Holyflavours - Biologisch gecertificeerd

De witte boon wordt vaak geassocieerd met witte bonen in tomatensaus. Deze variant komt uit de dertiende eeuw in Engeland. De Adel at de witte bonen in tomatensaus als ontbijt samen met gasten. De gasten werden uitgenodigd om de rijkdom van het land Engeland te tonen. Later werd het populair onder de middenklasse die hetzelfde gebruik van de adel overnam. Tegenwoordig is de witte boon betaalbaarder dan in die tijd en wordt het velen malen meer bereid. Bij alleen witte bonen in tomatensaus is het niet gebleven en kan het gevonden worden in verscheidene gerechten. Door de neutrale smaak is het goed in het overnemen van de andere smaken in het gerecht en past het bijna overal bij. In een salade, soep, stoofpot of als losse bonen. je kunt de boon ook pureren tot een puree. De witte boon bevat zeer veel vezels en bevat iets meer energie dan de rode kidneyboon.

Voedingswaarde: Kcal / Kj: 333 kcal / 1394 KJ | Eiwitten: 23,4 g | Koolhydraten: 45,1 g | Vetten: 0,9 g | Verzadigde Vetten: 0,2 g | Vezels: 15,2 g | Natrium -