Moerbeien komen van de bladverliezende Moraceae boom. Een bomensoort die extreem oud kan worden. Ze komen voor in warme en subtropische gebieden.

Moerbeien en Anthocyanen

Moerbeien zijn enorm rijk aan anthocyanen. Dit is een bijzondere natuurlijke kleurstof die zorgt voor blauwe, paarse, rode, zwarte en oranje kleur in groente en fruit. Anthocyanen hebben een enorm hoog anti-oxidantengehalte.

Moerbeien bevatten ook resveratrol. Dit komt ook voor in druiven en rode wijn.

Biologische Moerbeien uit Turkije

Deze Moerbeien komen uit Turkije. Daar drogen ze zichzelf al aan de boom. De Moerbeien worden met kleden onder de bomen opgevangen. Vervolgens worden alleen de beste kwaliteit Moerbeien geselecteerd.

Rauw en Biologisch blijven alle voedingstoffen behouden!

Gebruik van Moerbeien

Moerbeien hebben een heerlijke zoete smaak. Vergelijkbaar met Honing. Eet elke dag een paar Moerbeien. Je kunt ze los eten als snack maar ook in ontbijtgerecht en toetjes zijn ze erg lekker.