Mead - honing gist voor 25 liter

Verpakking voor 10-25 L mede.

Vertoont een grote tolerantie voor hoge concentraties suiker en alcohol. Het wordt gekenmerkt door een lage productie van vetzuren met een korte keten, sulfieten en aceetaldehyde.

Hoe te gebruiken: De gist vereist geen voorlopige proliferatie. Roer de inhoud van de verpakking door 100 ml van tevoren gekookt water dat is afgekoeld tot 35 ° C. Laat 20 min staan, giet het daarna in de mandfles met de honingmost. Voeg de voedingsstof met vitamine B1 toe, in een hoeveelheid van 4,5-11 g / 10-25 L most.