Zwarte komijnolie - het goud van de farao's. Het is geen geheim dat jij in ons assortiment ware schatten van over de hele wereld vindt. Maar onze zwarte komijnolie uit Egypte is van zeer bijzondere waarde, omdat zelfs in graven van farao's flacons met de zogenaamde zwarte korianderolie zijn gevonden. En farao's werden alleen begraven met hun meest waardevolle bezittingen. Ontdek onze zwarte komijnolie en verfijn je gerechten met een verfijnde aromatische noot. Koop nu Biologische zwarte komijnolie.

De diverse toepassingen van zwarte komijnoliel

Zwarte komijnolie stond niet voor niets op het menu van vele Egyptische heersers. Wist je dat een van de beroemdste fans van de boterbloemplant niemand minder was dan Toetanchamon? Maar wat maakt zwarte komijnolie zo speciaal? In die tijd werd zwarte komijn zelfs gebruikt als een wondermiddel. Onze zwarte komijnolie, gemaakt van 100% zwarte komijnzaadjes, mag echter alleen in de keuken worden gebruikt. Echte zwarte komijn - ook bekend onder de naam Nigella sativa - is onder meer afkomstig uit het Midden-Oosten, waar hij zich ook vandaag nog uitstekend thuis voelt. Door zijn oorsprong kun je het heerlijk combineren met hartige gerechten op basis van bonen of kikkererwten. Maar ook in combinatie met dips en dressings harmonieert de pittig-kruidige olie perfect. Onze biologische zwarte komijnzaadjes zijn ook een geweldige topping op zelfgebakken pitabrood, bijvoorbeeld. Onze zwarte komijnolie van biologische teelt wordt geproduceerd door mechanische koude persing zonder verhitting en ten slotte gefilterd. Zwarte komijnolie heeft overigens weinig gemeen met zijn naamgenoten komijn en karwij. Hoewel de drie specerijen zeker dicht bij elkaar op uw kruidenplank staan, zijn ze zeer verschillend van smaak. In tegenstelling tot zwarte komijn behoren komijn en karwij tot de schermbloemigenfamilie en verschillen zij ook visueel van de zogenaamde broodwortel.

Koop biologische zwarte komijnolie van KoRo

Egyptische zwarte komijn geneest elke ziekte - behalve de dood, zou de Profeet Mohammed ooit gezegd hebben. Ook al is onze biologische Egyptische zwarte komijnolie geen wondermiddel, het geeft je gerechten gegarandeerd een goddelijk pikant tintje. Koop nu biologische zwarte komijnolie.