Het populaire pseudogras uit Zuid-Amerika is niet voor niets erg populair. Het combineert waardevolle ingrediënten (bijv. Calcium, magnesium en ijzer), essentiële meervoudig onverzadigde vetzuren en een aangename, veelzijdige, nootachtige smaak.Quinoa wordt vaak geclassificeerd als een graansoort, maar strikt genomen is het zaad. Quinoa is inheems in Zuid-Amerika en wordt al meer dan 5.000 jaar langs de Andes verbouwd.Onze quinoa komt uit gecertificeerde biologische landbouw.

Quinoa is een uitstekend alternatief voor de meeste andere granen. Het smaakt heerlijk in combinatie met bonen, zaden en groenten - als hoofd of als bijgerecht.

Wat veel mensen nog niet weten: Quinoa is ook ideaal als ontbijtgranen of zoete schotel, samen met vers of gedroogd fruit, noten en specerijen zoals kaneel en een scheutje ahornsiroop of agavesiroop.