Hennep behoort tot een geslacht van planten in de hennepfamilie. Het is een van de oudste gewassen ter wereld. Oorspronkelijk was hennep afkomstig uit Centraal-Azië, maar tegenwoordig is het wereldwijd te vinden. Hennep beleeft de laatste tijd een ware renaissance en is populairder dan ooit. Onze ongeschilde hennepzaden zijn vrij van additieven en komen van gecertificeerde biologische landbouw. Ongeschilde hennepzaden zijn eetbaar met de schaal. Voor een betere opname van voedingsstoffen, raden we aan de ongepelde hennepzaden een paar uur in water te laten weken.

Hennepzaden kunnen op vele manieren worden gebruikt. Ze kunnen worden gebruikt als ingrediënt in een shake of smoothie, maar je kunt ze ook over salades of granen sprenkelen om het op smaak te brengen. Hennepzaden kunnen ook worden gemengd in gebakken goederen zoals brood of cake.